瀬戸内の大三島で中熟堆肥を作成し、有機栽培に取り組む
2013年8月23日金曜日
タコ取り
瀬戸内海の大三島でタコをゲット
大潮の8/20、大三島のとある磯で素もぐりをしていると、くぼ地から2つの目で小生を見つめるタコに目が合ってしまいました。早速、モリでゲット。約250gの中形のものでした。
頭部と足1本は当日、刺身でたべ、残りは翌日、郷土料理でもある「タコ飯」にしました。
大三島のスーパーで売ってるタコは、地元産ではなくセネガル産なのはなんとも皮肉な話ですね。
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