2013年8月23日金曜日

タコ取り

瀬戸内海の大三島でタコをゲット
大潮の8/20、大三島のとある磯で素もぐりをしていると、くぼ地から2つの目で小生を見つめるタコに目が合ってしまいました。早速、モリでゲット。約250gの中形のものでした。
頭部と足1本は当日、刺身でたべ、残りは翌日、郷土料理でもある「タコ飯」にしました。
大三島のスーパーで売ってるタコは、地元産ではなくセネガル産なのはなんとも皮肉な話ですね。

スイカの初収穫

大三島でスイカの始めての栽培
5/28に播種した普通のスイカで、7/20前後に人口受粉しました。
この暑さで、8/20に収穫しましたが、やや過熟気味でした。受粉後、収穫は40日~45日などは平均的な話で、自然の営みの中ではそれなりの智恵が求められます。
サイズはこだまスイカより一回り大きい程度。
でも味は、美味。中心部は過熟でも、皮の近くの周辺部の歯ざわりは抜群。満足です。
来年は、苗を移植する3ヶ月前から土作りを行い普通サイズのスイカ育成を目指します。

2013年8月2日金曜日

加茂なすの生長

加茂なすの生長
5/28に播種した加茂なすの生長の様子です。葉は光合成をしっかりすべく郁々しています。茎も短めでしっかりしています。中熟堆肥の効果でしょうか?収穫し味を確かめたいです。